หลักการทำงานและการจำแนกประเภททั่วไปของเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยแรงดันแบบพกพา

ความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญสูงสุด ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความปลอดภัยของอาหารหรือความปลอดภัยทางการแพทย์ล้วนเกี่ยวข้องกับเศรษฐกิจของประเทศและการดำรงชีวิตของประชาชนเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยแรงดันแบบพกพามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์การวิจัยทางวิทยาศาสตร์อาหารและอุตสาหกรรมอื่น ๆ สำหรับการฆ่าเชื้อด้วยเชื้อราซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันอุบัติเหตุจากการติดเชื้อทางการแพทย์และรับรองความปลอดภัยของการแพทย์อาหารและยา

เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยแรงดันแบบพกพาส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบโดยใช้วิธีการฆ่าเชื้อทางกายภาพโดยใช้หลักการของความร้อนชื้นเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ ความร้อนที่ทำลายผนังเซลล์และเยื่อหุ้มเซลล์เช่นเดียวกับกรดนิวคลีอิกสามารถทำให้จุลินทรีย์ตายได้ในขณะที่ความร้อนชื้นส่วนใหญ่จะจับตัวเป็นโปรตีนของจุลินทรีย์และทำให้พวกมันตาย วิธีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแบบชื้นสามารถมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อที่รุนแรงและสามารถเร่งกระบวนการตายของจุลินทรีย์ได้

การจำแนกประเภททั่วไปในปัจจุบันเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยแรงดันแบบพกพาตลาดรวมถึงเครื่องฆ่าเชื้อแบบพกพาแนวตั้งเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยแรงดันแบบพกพา, เดสก์ท็อป (แนวนอน)เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยแรงดันแบบพกพาฯลฯ ด้วยการพัฒนาเครื่องมือและอุปกรณ์ที่มีความแม่นยำต่างๆจึงมีความจำเป็นเร่งด่วนสำหรับเครื่องฆ่าเชื้อที่ไม่สามารถพึ่งพาการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อเครื่องมือได้ ในความต้องการของตลาดเช่นนี้เครื่องฆ่าเชื้ออุณหภูมิต่ำต่างๆจะค่อยๆผลิตและค่อยๆนำไปใช้กับการฆ่าเชื้อด้วยเครื่องมือที่มีความแม่นยำต่างๆ